炎热的天气下，总是热得整个人都不想动弹，这时候要是来一瓶冰冷的饮料，那是多么舒爽的事啊。那要是遇到饮料不够冷的时候，大家会有什么办法快速制冷呢？接下来，我们来尝试一下用液氮快速将饮料冷冻，看看这一方法可不可行。 首先，我们就将液氮倒入容器里。可以看到液氮倒出来不停地沸腾。
待液氮平静下来，我们将饮料放进了液氮里。
本来变平静的液氮又再次活跃了起来。
经过一段时间后，突然饮料发生了破裂并且喷射出了液体。
取出来后可以看到饮料罐破裂的程度。 那为什么会这样呢？其实这是一个非常简单的物理知识“热胀冷缩”。饮料罐在液氮中迅速降温，饮料罐离表面近的水已经结成了冰，由于冰膨胀，饮料罐受不住压力，便发生了破裂，而里面那些尚未结冰的液体就会不停地喷涌而出。 通过实验可以看出，用液氮冷冻饮料是不可行的。
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