7月16日，应急管理部正式公布新版《中华人民共和国安全生产法》全 ，于2021年9月1日开始施行。新规规定餐饮等行业的生产经营单位必须安装防止燃气泄漏的可燃气体 警装置，不按规定安装的，触犯法律，最高可以处以二十万元罚款。
新版《中华人民共和国安全生产法》的第三十六条规定，“餐饮等行业的生产经营单位使用燃气的，应当安装可燃气体 警装置，并保障其正常使用。”
新政要求，餐饮场所、企业及单位饭堂等应根据要求，安装防爆型可燃气体 警装置和紧急切断阀，并根据不同介质的气体，设定合规安装位置，对于超出规定年限的防爆型可燃气体 警装置和紧急切断阀，需重新安装，并对设备定期进行功能检查，及时委托具备资质的单位进行维修或更换。
可燃气体 警装置可用于监测可燃气体的泄漏，当检测到气体泄漏时会发出 警信号，以提醒现场人员采取安全措施，并驱动排风、喷淋等系统，防止发生爆燃，从而保障燃气使用安全。
拒不安装的用户会受到一定程度处罚。根据《中华人民共和国安全生产法》规定，“餐饮等行业的生产经营单位使用燃气未安装可燃气体 警装置的，责令限期改正，处五万元以下的罚款；逾期未改正的，处五万元以上二十万元以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上二万元以下的罚款；情节严重的，责令停产停业整顿；构成犯罪的，依照刑法有关规定追究刑事责任。”
目前，市场上可燃气体 警装置质量良莠不齐，展安餐饮建议用户购买时应选择符合国家标准、行业规范，并具备相关资质且后期维保有保障的厂家，可通过当地具备经营许可的燃气经营企业进行指导推荐。
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