二氧化碳将成为人类食物的主要原料，地球有救了，人类有救了
话题——也许未来二氧化碳将成为人类食物的主要原料
但是前几天，一条并没有引起多少重视的新闻，在我以及很多懂行的人心里就成了超级重磅的新闻。因为这是一个拯救地球拯救人类的重大成果，也是我1983年就有过的念头——用二氧化碳合成淀粉。
各位，请万万千千不要小看科学家们的这个成果，这一定是人类史上最伟大的科研成果之一。
大家都知道，大米、面粉是我们最主要的主食。而大米和面粉的最主要成分就是淀粉。淀粉是高分子碳水化合物，那什么是碳水化合物呢？碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，是自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。换另外一个角度说，淀粉是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。形象地比喻，葡萄糖分子就像一个一个的糖葫芦，糖葫芦串，就是淀粉。
科学家们就是按照这个大方向，把高浓度二氧化碳在高密度氢能作用下还原成碳一化合物，然后通过设计构建碳一聚合新酶，依据化学聚糖反应原理将碳一化合物聚合成碳三化合物，最后通过生物途径优化，将碳三化合物又聚合成碳六化合物，再进一步合成直链和支链淀粉。按照目前技术参数，在能量供给充足条件下，理论上1立方米大小的生物反应器年产淀粉量相当于5亩土地种植玉米的淀粉产量。
专家称，如果未来二氧化碳人工合成淀粉成本能够降低到与农业种植差不多的时候，将会节约90%以上的耕地和淡水资源，避免农药、化肥等对环境的负面影响，推动形成可持续的生物基社会，提高人类粮食安全水平。这意味着什么？
第一，全世界再也没有粮荒，所有人都可以吃饱饭。
第二，全世界再也不需要那么多的耕地，自然植被将会更好，空气质量会更好，还可以把大量耕地拿来用作它途。
第三，温室气体二氧化碳将变废为宝，从人类的危害变成人类的必需品，全球气候变暖将得到遏制。
一句话，这是挽救人类挽救地球的重大科研成果。
其实，我的遗憾就是这项成果要是早一点到来就更好了，也许现在已经开始规模化实施了。未来，也许真不需要那么多的农民了。
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