活性炭外观为黑色粉末状或块状、颗粒状、蜂窝状的无定形碳，也有排列规整的晶体碳。由于其比表面积很大，吸附性极强，所以在生产生活中的应用十分广泛，多应用在水净化与空气净化中。
根据吸附过程中活性炭分子和污染物分子之间作用力的不同，可将吸附分为两大类：物理吸附和化学吸附。空气中的吸附过程是污染物分子被吸附到固体表面的过程，分子的自由能会降低，因此，吸附过程是放热过程，所放出的热称为该污染物在此固体表面上的吸附热。活性炭吸收气体的过程属于物理吸附，其中可以吸附的有害气体包括：氯代烃、有机磷和氨基甲酸酯类杀虫剂，还能吸附苯醚、正硝基氯苯、萘、乙烯、二甲苯酚、苯酚、DDT、艾氏剂、烷基苯磺酸及许多酯类和芳烃化合物。
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