西安新闻【跳跳糖到底是什么？会产生有害化学气体？】近日，一位美女主播连吃50包跳跳糖舌头被“炸伤”。家长担忧：孩子吃跳跳糖安全吗？还有家长怀疑，跳跳糖产生的气体是有害化学物质，会影响小孩发育。实验发现，跳跳糖遇水产生大量气泡，并伴有噼噼啪啪的声音，这是由于水溶解掉了包裹在跳跳糖外部的糖壳，高压二氧化碳被释放出来的原因。而二氧化碳本身是无毒害的，一包跳跳糖所含的二氧化碳有限，不会有窒息或者爆炸的情况出现。“与吃其他类型的糖果一样，过量摄入糖分对牙齿和身体健康均有危害。”实验员表示。
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