惰性气体储存冬虫夏草的优劣

冬虫夏草价格在6月份开始就一直疯长不断，如此贵重的虫草若果因为存放不对，而照成自己损失，一定会心痛不已。很久以来冬虫夏草的存放一直是一个难题，传统包装面对易腐坏、发霉、虫蛀的物品往往显得有心无力。或者因为天气的原因，冬虫夏草更容易发潮，发霉。 如何储存，才能保证虫草不浪费，成为了很多消费者最关注的话题。

这类商品的保鲜传统上只能依靠防腐剂等对人体有害的物质，或者封装入真空包装，但真空状态的低气压，也会改变商品的某些性状。其实还有一种更合适的保存方法，可以使保存期限延长的1直3年，让虫草保鲜时间更长，相对成本更加昂贵。市面上有一种为氮气保存的方式，不过期造价高，成本高让很多消费者不能接受。但其封装时间确实很不错。可供有能力的消费者选着。
最常用的惰性气体就是氮气，用来封装易腐坏的商品最合适不过了，例如虫草。传统上虫草的保存是跟其他药材一样，晒干后放在阴凉处保存。虫草任何一点损失都是让人心疼。最长保质期达1-3年。
而我们一般家庭储存自己食用的冬虫夏草，您虫草比较多，那么先将冬虫夏草用厚塑料袋紧密包起来，然后再套一层后塑料袋，密封保存到玻璃瓶中。如果打算近期使用，则放入通风的地方，如果不打算近期使用，则放入冰箱中保存。
在家庭中储藏虫草，还可以用布袋装上花椒，跟冬虫夏草一起保存。花椒不但有一定的吸湿功能，重要的是气味能够杀菌。

冬虫夏草储藏注意：
1、不要用冰冻的那一层冰箱，保鲜的那一层就行了。
2、务必要密封，这就是为什么要用两层塑料袋的原因了，或许您还可以用三层。
3、要定期检查，一个月至少检查一次，如果发现有发潮霉变，一定要拿到阳光下晒干，然后再按上述方法保存。