因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，真空的情况下就能让微生物失去生存的条件，从而达到保持食品不会变质。国外一位男子就弄出了能制造真空环境的工具，一起看看怎么做的。
首先，用3段空气管做出连接3路的连接，以便空气置换。
接着，在中间一段接入一个空气单向阀，这种空气单向阀气体只能从一边进，另一边出。
然后，在玻璃瓶盖钻上一个刚好能塞进空气管的孔，加入一个空气单向阀，让空气只能出不能进。
最后，将3段空气管一段连上注射器，一段连上玻璃瓶，空气将只能从中间那段空气单向阀而出。
拉动注射器直至不能拉回柱塞，如果换一个较大的注射器能加快这一过程。最终，玻璃瓶内的空气被抽光。
这样真空的瓶子可以用来保存一些食物、害怕氧化的物品。需要撤销真空就只要拔掉瓶盖上的空气单向阀就可以了，非常方便。如果觉得不错，分享给大家一起来看看吧。
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