对于我们的中学生来说,物理化学都还是很难的学科,那些原理、那些公式让他们望而却步,而不断的考试更让学习兴趣大大降低,但怎样让孩子们提起学习化学的兴趣呢?
化学不应该只是教科书中的一门功课,也不应该只是为了满足考分,成为不断升学的工具,化学更应该是我们生活中那些不断变化的事物本身,化学就是影响我们这个世界最重要的一门知识。如果能让孩子们了解我们生活中一直都离不开化学,生活中无处不有化学,让知识可以落在我们现实生活之中,培养出这一门功课的兴趣也许就更容易。
台湾地区清华大学化学硕士陈玮骏的写了这一本《化学超有趣》,就是从我们身边最熟悉的化学现象开始讲起,用我们身边一个个真实而有趣的例子,用更能刺激孩子们好奇心的形式,让孩子们被更喜闻乐见的实验所引用,把化学的世界展现在我们面前。读到这本书的孩子们才能真正对于化学感兴趣,真正的走进化学的世界。
气体和水混合需要加压,而现在的气泡机也是通过高压二氧化碳来实现的。而我们买到汽水,打开盖子时也会明显感到那种压力的存在。特别是在各种庆祝场合,开香槟酒的活动,这就汽水压力最好的见证。
一个简单的汽水就包含着非常多化学知识,为什么汽水都是冰的?为什么没有加热的汽水?为什么我们喝完汽水之后会打嗝?为什么在汽水中加入一些盐的颗粒会出现大量气泡散出?这就都得关于汽水的小知识,如此有趣的实验,孩子们能不想知道吗?如果他们想知道原理,能不去了解更多的化学知识吗?
《化学超有趣》还有很多更吸引孩子们感兴趣的化学实验,包括非常危险的核反应、非常深奥的原子、离子,还包括我们日常的生活现象,喝饮料的甜度感觉,为什么同样一杯饮料,有人感觉好喝,有人就感觉不好喝?书中也包括我们经常听到一些很有影响的“说法”的解释,为什么我们要改善酸性体质?为什么VC、VE被传有很神奇的功效,等等等等。在这本书中,有关于10大类化学反应,50多种生活实验,100条硬核知识点,真正是打开一扇化学大门,走进有趣的化学世界。#阅读的温度##全民荐书人##学习#
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