2021年11月23日16时29分，位于河南省漯河市郾城区沙北街道广天颐城小区西门西部来客大盘鸡饭店发生煤气罐爆炸，造成4人受伤，目前伤者已送往医院，正在全力救治。伤员中1人伤势较重，另外3人受轻微伤。
类似燃气爆炸事故今年已发生多起，餐饮从业者一旦疏忽，不仅会给周围居民群众带来生命和财产伤害，情况严重的还将带来牢狱之灾。9月1日正式施行的《中华人民共和国安全生产法》第三十六条明确规定：“餐饮等行业的生产经营单位使用燃气的，应当安装可燃气体 警装置，并保障其正常使用。 ”
在此政策背景下，餐饮从业者应如何选择可燃气体 警控制器？首先，可燃气体探测器最关键的性能是高灵敏度，以及高稳定性和抗干扰性，无人在场时可独自处理燃气泄露等隐患。品风可燃气体探测器 采用高可靠性半导体式气敏传感器， 全方位精准探测可燃气体泄漏，降低燃气使用安全隐患。
可燃气体探测器
由于餐厅、酒楼等场所人员密集、流动性强，夜间无人值守，这也要求燃气 警器需承担联动控制功能。品风可燃气体探测器可与远程无线声光 警器、阀门机械手搭配，实时监测燃气阀门的闭合状态。当探测到燃气泄漏时，探测器将第一时间向 警器和机械手输出信号，立即关闭燃气阀门，阻断燃气供应，最大限度降低危险程度。
远程无线声光 警器
针对燃气安全防范，品风燃气推出智能控制燃气 警系统，运用物联 、云计算、大数据、移动互联 技术，实现设备智能监管，实时监控小微餐饮场所以及饭店等区域的燃气状态，当传感器检测到燃气浓度超标时，通过语音电话、短信、APP推送等三种通知方式将 警信息告知用户，并及时切断燃气阀，实现火灾事故的早发现、早 警、早扑灭，避免因燃气泄漏造成的重大人员伤亡事故的发生。
品风智慧燃气物联 云平台
品风燃气推出智能控制燃气 警系统的功能优势
1.实时监控
燃气安全智能监控方案的引入可以有效地解决家庭、餐饮场所因燃气泄漏问题造成重大火灾事故的发生，该方案能够实时在线监测餐饮场所中的燃气浓度值，当监测燃气浓度值超过设定值时，可通知人员第一时间掌握火灾隐情信息，便于及时采取有效措施。
2、联动关闭安全阀门，有效扼制燃气泄漏
可燃探测器与燃气阀门直接连接，当可燃气体监测到燃气浓度超过安全值时，及时发出指令切断燃气安全阀门，防止燃气继续泄漏，造成火灾事故的发生，让小微餐饮场所以及大型饭店的安全得到保障。
3、多种方式 警通知，早发现早 警早处置
当检测到异常情况时，探测设备立即发出声光 警，通知周边人员尽快撤离，并通过电话语音、短信、手机APP推送等多种方式告知相关人员，实现火灾事故的早发现、早 警、早处置，有效防范火灾事故的发生。
随着燃气普及率的提高，燃气事故的发生次数也逐渐增多，可燃气体探测器全方位监测各场所气体浓度，防止因燃气泄漏造成重大火灾事故的发生，防微杜渐，居安思危，才能远离火灾灾害的发生。
警钟再次敲响，家庭厨房、餐厅、食堂等场所安装可燃气体 警控制器势在必行，这既是对他人负责，也是对自己负责，广大餐饮从业者切莫粗心大意！
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